くるみやまびこ くるみとキャラメルをコトコトじっくりと煮込みサクサククッキーで包んだヌーベル梅林堂を代表する自慢のお菓子です。			極上くるみやまびこ くるみやまびこの香ばしさに風味豊かな蕎麦の実を入れ、極上なお菓子として焼き上げました。
	諏訪の月 とれたて牛乳をふんだんに使った生クリームに白あんをまぜ、じっくりと焼き上げた創作菓子です。			諏訪の月チョコレート とれたて牛乳をふんだんに使った生クリームに白あんを混ぜ、チョコレート風味でじっくりと焼き上げた折り紙付きのお菓子です。
	諏訪の月味噌キャラメル とれたて牛乳をふんだんに使った生クリームに白あんをまぜ、味噌キャラメル風味でじっくりと焼き上げたお菓子です。			諏訪の月りんごキャラメル 歯ごたえがよい食感の紅玉りんごをたっぷりと使用し、ほどよい酸味とキャラメルの甘さで、じっくりと焼き上げています。
	紅玉パイ 販売休止			よいさロール 御柱をイメージしたケーキで42cmと、とにかく長いケーキです。当店一番人気の「くるみクリーム」を塗り、丁寧に巻上げております。
	地酒ケーキ ふんわりと焼き上げたスポンジケーキに、信州諏訪を代表する九つの蔵元のお酒をとじ込めた香り豊かな地酒ケーキです。			コクのチーズケーキ サブレクランチのきいたチーズケーキです。クール便でのお届けになりますので、冷やしておいしくお召し上がりいただけます。